Lequel est fait pour vous ?
Ce qu'ils en disent, sans filtre !
Avis de nos clients vérifiés chez nos fournisseurs. Aucun avis modifié.
Ce que vous buvez sans le savoir
Même café. Même torréfaction... Deux résultats.
Moulin I
Poussière et gros morceaux dans la même dose.
Moulin II
Chaque particule à la même taille.
Pourquoi c'est le moulin qui décide de tout
- Les fines sur-extraient: elles libèrent trop vite l'amertume et l'âpreté.
- Les gros morceaux sous-extraient: ils donnent une acidité plate et un goût creux.
- Un moulin à lames produit les deux: et aucune technique d'infusion ne le corrige.
Vous hésitez ? Commencez ici.
Ce que vous payez, ce que vous obtenez
- Système
- Meules coniques acier / céramique
- Mouture
- Uniforme
- Réglages
- entre 8 - 45 crans précis
- Espresso possible
- Oui
- Chauffe le grain
- Non
- Système
- Lames rotatives
- Mouture
- Irrégulière
- Réglages
- Aucun
- Espresso possible
- Non
- Chauffe le grain
- Oui
- Système
- Meules céramique
- Mouture
- Correcte, variable
- Réglages
- 8 à 12 crans
- Espresso possible
- Difficilement
- Chauffe le grain
- Peu
Un moulin Kopiva coûte moins cher à l'usage qu'un moulin à 25 € qu'on remplace tous les 3 mois...
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Livraison offerte
Retours gratuits sous 30 jours
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Paiement sécurisé
Cryptage SSL pour des paiements protégés
-
Livraison suivie
Numéro de suivi dès l'expédition
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Garantie 2 ans
Satisfait ou remboursé
Ce qu'on ne vous dira pas ailleurs
On préfère être honnêtes. C'est comme ça qu'on fait la différence.
« Moudre à la main, c'est fatigant ? »
Soyons francs : comptez 60 à 90 secondes de manivelle pour deux tasses. Mais ces 90 secondes, c'est exactement ce qui sépare un café qui se boit d'un café qu'on savoure.
« C'est vraiment mieux qu'un moulin à 25 € ? »
Sans aucun doute et ce n'est pas du marketing, c'est mécanique. Une lame hache le grain au hasard, une meule le calibre au micron. La différence se voit à l'œil nu, et se goûte dès la première tasse.
« 79 €, c'est cher pour un moulin ? »
C'est le prix de cinq sacs de café de spécialité. À l'usage, c'est le choix le plus économique que vous ferez pour votre café. Le vrai luxe, c'est ce qui dure.
Les questions qu'on nous pose
Manuel, électrique ou rétro : lequel choisir ?
Tout dépend de votre usage. Le manuel inox est le plus polyvalent et le plus précis, parfait pour progresser à la maison. L'électrique portable est fait pour ceux qui veulent zéro effort ou qui bougent souvent. Le rétro en bois est le plus beau à poser sur un plan de travail, idéal aussi pour offrir. Les trois utilisent des meules coniques : la qualité de mouture est la même, c'est le geste qui change.
Combien de temps faut-il pour moudre une tasse ?
Entre 40 et 60 secondes pour une tasse, 60 à 90 pour deux, avec un moulin manuel. C'est à peu près le temps que met votre eau à atteindre la bonne température. Si vous préférez zéro effort, le modèle électrique fait le même travail en quelques secondes.
Quelle mouture pour ma cafetière ?
Tous nos moulins couvrent l'ensemble des méthodes : filtre, piston, moka, espresso, cold brew. Chaque moulin est livré avec un guide de réglage qui indique précisément où positionner la mollette selon votre cafetière. Vous n'avez pas besoin d'être expert pour commencer.
Comment entretenir mon moulin ?
Un brossage à sec une fois par semaine suffit. Ne passez jamais les meules sous l'eau : l'humidité les abîme. Correctement entretenu, un moulin à meules garde ses performances pendant des années.
Et si le moulin ne me convient pas ?
Vous nous écrivez, on trouve une solution. Si le produit ne correspond pas à ce qui vous a été décrit ou arrive endommagé, nous vous remboursons ou le remplaçons. Notre SAV répond en français, sous 24h, et par de vraies personnes.
Vos moulins conviennent-ils aux débutants ?
C'est même pour eux qu'on les a choisis. Pas besoin de connaître le vocabulaire du café de spécialité pour s'en servir : on vous explique l'essentiel, étape par étape, dans le guide fourni. L'idée de Kaffra, c'est justement de rendre le bon café accessible sans le jargon.